فراخ في الفرن
عن الوصفة
فراخ في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- فرخة مقطعة اوراك وصدور
- 1 بصلة كبيرة مبشورة
- 2 طماطم مبشورة
- توابل:
- كاري
- بهارات
- كمون
- فلفل اسود
- ملح
- معلقة سمنة صغيرة
- معلقة خل كبيرة
طريقة التحضير
-
1
نغسل الفراخ كويس بالخل والمية وبعدين نجيب طبق ونحط فيه التوابل كلها علي بعض وعليها معلقة الخل
-
2
ندهن الفراخ بالتوابل من جوا ومن برة وبعد ما تدهن كويس بالتوابل والخل والملح
-
3
نجيب صينية وندهنها بالسمنة ونحط فيها الفراخ ونسيبها في التلاجة عالاقل ساعتين ويفضل يوم كامل
-
4
نطلع الفراخ من التلاجة ونبشر بصلة وعليها الطماطم وندهن بيها الفراخ من تحت للفوق وندخلها الفرن لحد ما تستوي كويس وتشرب المية بتاعتها
-
5
وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
